白癜风会诊启动 http://m.39.net/news/a_5778539.html
「本文来源：东北网」
最近，穆棱市将冷链食品监管作为重中之重予以强力推进，本着“进可溯源、贮可把控、出可查人”的原则，不断优化监管措施，较好地优化并筑牢了冷链食品疫情防控和监管体系。
一是严把食品购进关。要求65家冷链食品经营户购进进口冷链食品时必须查验“一码三单”，落实冷链食品溯源制度。严格执行赋码销售要求，明确企业做到及时公示溯源码，无码禁止销售。同时，落实冷藏冷冻食品及肉类票证公示制度。
二是严把人物同防关。建立了4个辐射全域的冷链食品集中监管仓，进入穆棱市的冷链食品必须全部进入集中监管仓，统一进行消杀和核酸检测，对核酸检测阴性和完成消杀的冷链食品由监管仓在外包装上加盖“已检测”印章后按规定放行进入市场，并建立出库台账，严把冷链食品第一道关口。截至目前，已累计抽样检测冷链从业人员人、产品份、环境份、设备设施份，检测结果均为阴性。同时，为进一步确保冷链从业人员安全，对冷链监管仓人员和销售冷链食品人员每3天进行一次核酸检测。
四是严把规章制度关。以落实落靠各方主体责任为目标，坚持把制度建设作为基础性和根本性工作予以推进，切实做到有章可循，用制度管人管事。先后制定出台了《冷链食品集中监管仓工作职责》《冷链食品集中监管仓消毒要求》等7项制度。
五是严把流通销售关。
